炸红薯片子烹饪方法窍门 如何做炸红薯片子才好吃

炸失败的红薯片子

用料  

炸红薯片子的做法  

1. 切片，不要太薄

2. 少量绿豆粉子

3. 面粉一把

4. 如果太干，就添少量清水

5. 油温70度左右，一片一片下红薯

6. 炸

7. 红薯已经开始坏了，炸出来颜色不好。放置一会儿更甜。