【步骤图】超好喝的海带排骨汤食谱大全和做法

前几天买了海带苗，今早特地去买了两根排骨。炖个汤，好喝，营养还清火。

用料  

超好喝的海带排骨汤的做法  

1. 买回来的排骨，先焯水，冷水下锅，加入少量料酒，姜片，煮至沸腾，白泡沫冒出，关火。捞出来冷水洗一下。

2. 洗好的排骨，倒入炖锅，加冷水（根据排骨的多少和想喝汤的浓度酌情添加），加入姜丝，香叶，小葱结。按煲汤功能，定时两个小时。

3. 将盐渍海带苗过两遍水，清洗干净，剪成你喜欢的大小浸泡，备用。

4. 汤煲好，加入海带苗煮一分钟，出锅，加入少量食盐，撒上葱花，美味的海带排骨汤就出炉啦。
   不好喝你来打我。

小贴士

1.海带苗比普通的海带更嫩一点，汤会更鲜一些。
2.煲汤时不放盐，等汤煲好准备出锅再放入适量的盐。
3.排骨焯水，要排骨和冷水一起下锅，焯水时不盖锅盖。