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料很足的鱼
用料
玫家烧鱼的做法
提前炖猪蹄、鸡爪、黄豆,加入红糖、生抽、辣椒,炖三小时,要非常烂
好大的草鱼,锅有点放不下,等慢慢熟了就可以弯曲
加入炖好的猪蹄鸡爪等,炖的汤料可以一起加进,很入味
最好汤满过鱼,慢慢烧干,入味
快出锅加入柠檬,解腻,也可以使味道更浓厚