玫家烧鱼烹饪方法窍门 如何做玫家烧鱼才好吃

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玫家烧鱼的做法步骤图,玫家烧鱼怎么做好吃

料很足的鱼

用料  

生抽
鸡爪 10根
黄豆 200克
猪蹄 1根
草鱼 1条
柠檬 1个
辣椒 10小个

玫家烧鱼的做法  

  1. 提前炖猪蹄、鸡爪、黄豆,加入红糖、生抽、辣椒,炖三小时,要非常烂

  2. 好大的草鱼,锅有点放不下,等慢慢熟了就可以弯曲

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  3. 加入炖好的猪蹄鸡爪等,炖的汤料可以一起加进,很入味

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  4. 最好汤满过鱼,慢慢烧干,入味

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  5. 快出锅加入柠檬,解腻,也可以使味道更浓厚

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