非常湿润 绵软的组织
用料
| 鸡蛋 | 210克左右 |
| 砂糖（蛋黄） | 10克 |
| 植物油 | 30克 |
| 水 | 30克 |
| 黑米粉 | 40克 |
| 低粉 | 10克 |
| 砂糖（蛋白） | 55克 |
| 柠檬汁 | 少许 |
黑米中空戚风的做法
普通戚风做法
170℃，33分钟![黑米中空戚风的做法图解 黑米中空戚风的做法步骤 第2张]( "黑米中空戚风的做法图解 黑米中空戚风的做法步骤 第2张")
小贴士
粉可以适当增加 烘烤时间可以增加没那么湿
如何做黑米中空戚风好吃 黑米中空戚风烹饪方法大全
烹调艺
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