【步骤图】简易好吃版牛轧糖雪花酥食谱大全和做法

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简易好吃版牛轧糖雪花酥的做法步骤图

用料  

棉花糖 200克
奶粉 80克
黄油 80克
葡萄干 80克
饼干 适量

简易好吃版牛轧糖雪花酥的做法  

  1. 小火融化黄油

    简易好吃版牛轧糖雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 加入棉花糖,小火融化

    简易好吃版牛轧糖雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 加入奶粉搅拌至没有干粉

    简易好吃版牛轧糖雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 加入葡萄干搅拌均匀

    简易好吃版牛轧糖雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 关火,加入小饼干,继续搅拌均匀并倒入铺好保鲜膜的方正模具中,我家里没有,就直接用做披萨的烤盘代替了,再盖上一层保鲜膜,冷却后放进冰箱冷藏半天后取出,切块,装袋,完工

    简易好吃版牛轧糖雪花酥的做法步骤图 第6张

小贴士

1、整个过程跟之前发过的牛扎糖夹心饼干的夹心做法基本一致,只是最后多一步加小饼干,也可以依个人喜好加入各种坚果,不过我真的觉得那个小饼干加进去就超级好吃了
2、葡萄干需要提前切碎,也可以用蔓越莓代替,反正步骤就这么几步,喜欢什么口味加点就可以了,除了棉花糖和黄油的量要按比例之外,其他的个人觉得多点少点没关系
3、还需要注意的一点就是要小火,要小火,小火