猪蹄黑豆汤烹饪方法窍门 如何做猪蹄黑豆汤才好吃

黑豆猪蹄汤，做法简单，一学即会。同时也是老幼皆宜的健康汤煲，又是女士和老人钟爱的美容抗老汤品。

用料  

猪蹄黑豆汤的做法  

1. 黑豆洗净后泡2-3个小时。

2. 猪蹄洗净跺成小块。

3. 锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。

4. 再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中；黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。

5. 大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可。

小贴士

汤品君说：
黑豆具有补肾的功效，众所周知，搭配猪蹄，对于女性来说更是滋补，还可以补充胶原蛋白，让皮肤变得更加紧致细滑。