五颜六色,一看就很有食欲,宝贝们最爱的一道菜
忘拍成品图了,大伙儿凑合看吧😊
用料
猪肉 | 少量 |
鲜百合 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
豌豆 | 适量 |
生姜 | 少量 |
盐 | 适量 |
春日五彩小炒的做法
1、首先将玉米剥粒,胡萝卜切小丁,鲜百合清洗后浸泡10分钟,猪肉洗净剁末,放入嫩肉粉、料酒、少量姜末、生抽腌放20分钟;
2、再将锅中烧开水,依次放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆放入开水中稍煮片刻,捞起放入冷水中;
3、热锅,放适量油,放入肉末煸炒,待肉末变色后,放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆翻炒下放适量盐即可起锅。