用料
| 猪肉 | 辣椒 |
| 番茄 | 蒜 |
| 各色青椒 | 料酒 |
| 湖南剁辣椒 | 黄瓜 |
五彩炒猪肉的做法
肉切条，放入碗中用盐，酱油，醋，料酒，蒜末，姜末等腌制
配菜切条，油开后，倒入，翻炒，放盐，酱油
油开后放入蒜末，闻到蒜香时把腌制已有30分钟的肉倒入翻炒成白色，再加点剁辣椒翻炒即可，做好倒入第二步中做好的配菜，把肉和菜一起炒
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五彩炒猪肉烹饪方法窍门 如何做五彩炒猪肉才好吃
烹调艺
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