【步骤图】简单自制流油的咸鸡蛋食谱大全和做法

鸡蛋太多了，正好弄成咸鸡蛋，配着白米粥吃，那太棒了！

用料  

简单自制流油的咸鸡蛋的做法  

1. 先准备鸡蛋，看你们自己准备腌多少个鸡蛋，我准备了两盒柴鸡蛋。

2. 柴鸡蛋个头比较小

3. 取出鸡蛋，放入清水里轻柔的把鸡蛋壳的脏东西洗净，不用用太大力

4. 洗净好的鸡蛋擦干水渍，或晾一晾水

5. 准备一个无油的锅，煮饱和盐水，将盐、水、香料放入，煮开待凉使用。

6. 将鸡蛋一个个地沾上白酒，放进瓶中。将凉透的饱和盐水倒入瓶子里，完全灌满。将瓶子封闭起来，等待35天。

7. 35天后取出一个，切开，冒油的呦