【步骤图】留住夏日美好——番茄罐头食谱大全和做法

夏天的番茄🍅比冬天的好吃

用料  

留住夏日美好——番茄罐头的做法  

1. 4斤番茄洗干净。

2. 罐头瓶煮十分钟杀菌

3. 番茄打十字花刀蒸五分钟去皮

4. 晾干瓶子。

5. 番茄切碎煮十分钟左右，按自己喜好，可以煮烂一些，也可以煮轻些。我加了12克左右的盐，15克左右的糖，也可以不加，看你自己。

6. 番茄煮好入瓶，瓶盖虚盖蒸15分钟左右。

7. 关火趁热拧紧瓶盖密封好即可。放阴凉避光处留着冬天吃！

小贴士

留住夏日美好，生活里的小确幸。冬天拿出来吃，煮面，炒蛋，炖牛肉皆可。1斤2两番茄的量正好装500毫升瓶子九分满，刚好，仅供参考。