枸杞莲子鸡烹饪方法窍门 如何做枸杞莲子鸡才好吃

听说这样补血益气

用料  

枸杞莲子鸡的做法  

1. 我用的是半只鸡，整只炖，党参一颗，莲子适量，枸杞适量，黄芪两片，老姜两片。

2. 把材料一起放到砂锅炖，先大火，闻到香味了再小火炖一小时，出锅前放盐。

小贴士

枸杞是甜的，根据汤的多少放适量，不然会盖过汤的鲜味。