用料
薄荷 | 随意 |
虾仁 | 若干 |
雪碧 | 半瓶 |
白芝麻 | 随意 |
辣椒 | 小米椒3-5个 |
醋 | 三勺 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
香菜 | 3-5根 |
薄荷雪碧虾的做法
这是所需要的所有食材,大家可以根据自己的口味来,加点柠檬最好
虾仁用盐腌半小时,然后用开水焯开,焯三分钟就好了
然后把虾仁泡冷水一下,这样口感会更劲道
然后倒入雪碧和其他调料,放入虾仁,薄荷尝尝味道,可以适当调味,不想要甜的,不放雪碧也行
搅拌均匀,想吃冰的可以放冰箱,不放也可以直接吃,夏天的利口好菜
小贴士
我买的虾仁是抽过线的,如果买的不是,记得抽虾线