枣泥煎饼烹饪方法窍门 如何做枣泥煎饼才好吃

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枣泥煎饼的做法步骤图,枣泥煎饼怎么做好吃

这是别人的食谱在制作过程中稍为改了一点,作为自己的记录,食谱不够详细,不喜勿喷

这小饼热吃非常好吃

用料  

枣泥 20颗
细砂糖 16克
普通面粉 200克
溫水 150克
酵母 2克
適量

枣泥煎饼的做法  

  1. 红枣清洗后泡热水30分,去皮,上锅20分钟再压成泥

    面粉中加入白糖,酵母加进温水搅拌,加入面粉中用筷子搅成很湿得黏的面团,发酵致两倍大

    枣泥煎饼的做法步骤图,枣泥煎饼怎么做好吃 第2张
  2. 面团发酵后用筷子搅匀排气,在案板及自己手上抹上大量的食用油,取出面团把红枣泥包入,最后两面粘点水加点白芝麻,平底锅煎致两面金黄

    枣泥煎饼的做法步骤图,枣泥煎饼怎么做好吃 第3张