谁能想到,这个软欧包里,没有一克面粉,没有一粒糖,甚至连黄油都没有。这是椰子面粉做的。椰子面粉不是面粉,是由磨碎的椰肉做的。高营养 低脂肪 升糖慢 饱腹感强。最重要的是太香了,这个欧包烤到一半整个厨房好像置身于椰海。。。🥥 🏖️
生酮饮食,健身最佳伴侣哦。
用料
椰子面粉 | 50克 |
洋车前壳子粉 | 25克 |
椰蓉 | 5克 |
任意代糖 | 5克 |
泡打粉 | 2克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 2个 |
杏仁奶 燕麦奶,或者是豆浆 | 120克 |
融化椰子油 | 20克 |
无碳水椰香四溢生酮软欧包的做法
这款欧包做法真的简单,所以没有配图。。就是把我以上所写的所有食材搅拌成团,然后把喜欢的馅料包进去。我选择的是麻薯 红豆沙 肉松,紫薯泥,跟奶油芝士,您也可以根据自己的喜好加香芋泥或者是蔓越莓和巧克力酱。看你怎么发挥啦。
160° 43分钟。超级美味。
小贴士
做面皮一步的时候要注意鸡蛋跟牛奶是常温的。不然椰子油预热可能会结块不好操作,真结块了也不要紧。放进微波炉叮三十秒就好了。