偶然间吃到医院中药房的一位姐姐做的阿胶糕，竟然比桃花姬好吃很多，参观观摩了几次后自己做一次，记录一下~
用料
| 阿胶500 | 克 |
| 黄酒1200ml | |
| 黑芝麻500 | 克 |
| 红枣500 | 克 |
| 枸杞100 | 克 |
| 核桃500 | 克 |
| 冰糖250 | 克 |
| 龙眼肉100g |
自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法
阿胶块打粉备用，我这次用的福牌的，整块打也可以，如果是东阿阿胶比较厚的最好先砸碎一点或者一次少放些多打两次
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第2张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第2张")
发好的阿胶粉
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第3张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第3张")
打好的阿胶粉放一边备用
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第4张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第4张")
冰糖打粉备用
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第5张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第5张")
除冰糖和黑芝麻之外的所有食材混合备用
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第6张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第6张")
锅中倒入黄酒2瓶，倒入打好的阿胶粉泡一会
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第7张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第7张")
开始要不停搅拌
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第8张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第8张")
到这个状态的时候就不用一直搅拌了
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第9张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第9张")
这个样子烧开的时候就可以出去一会儿干点别的事，几分钟来搅拌一次就可以了
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第10张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第10张")
状态比较稠的时候加冰糖粉，加入冰糖粉后就又得一直搅拌了
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第11张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第11张")
到这种挂旗的状态可以加入核桃大枣混合物
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第12张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第12张")
混合均匀后加入黑芝麻
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第13张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第13张")
加入黑芝麻后就很费劲了，使劲儿…
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第14张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第14张")
容器里铺上保鲜膜，刷一层芝麻油，然后所有混合物倒进去，抹平~
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第15张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第15张")
放一边晾凉，第二天就可以切啦~
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第16张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第16张")
今天刚做好还没切，用一下之前的图~
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第17张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第17张")
切片
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第18张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第18张")
可以这样直接装保鲜盒里
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第19张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第19张")
也可以一片一片装密封袋
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第20张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第20张")
这样比较好保存
![自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第21张]( "自制超好吃的阿胶糕固元膏完爆桃花姬的做法步骤图 第21张")
小贴士
开始熬的时候还没烧开之前一定要不停搅拌防止糊锅，加入冰糖粉后也要不停搅拌，挂旗后加入混合物一定要速度快，因为凉了就很难搅拌…