有名的好み焼き，实际就是日本蔬菜煎饼！
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 面粉 | 100g |
| 山药粉 | 10克 |
| 卷心菜 | 半个切碎 |
| 青蒜末 | 少许 |
| 炸面粉 | 少许 |
| 木鱼花 | 少许 |
| 青海苔粉 | 少许 |
| 清水 | 160ml |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 喜好酱 | 适量 |
好み焼き的做法
准备好所有材料。以上分量为两人份！
![好み焼き的做法步骤图，好み焼き怎么做好吃 第2张]( "好み焼き的做法步骤图，好み焼き怎么做好吃 第2张")
面粉中加入两勺山药粉，为了增加面粉的黏度，吃起来口感更好。“天華”其实也就是炸面粉，如果没有可以不用加。然后加入160ml清水，加入蒜末，卷心菜末，鸡蛋拌匀。
![好み焼き的做法步骤图，好み焼き怎么做好吃 第3张]( "好み焼き的做法步骤图，好み焼き怎么做好吃 第3张")
按照图片步骤，加上调料完成咯！调味料网上均有售！
![好み焼き的做法步骤图，好み焼き怎么做好吃 第4张]( "好み焼き的做法步骤图，好み焼き怎么做好吃 第4张")
好み焼き烹饪方法窍门 如何做好み焼き才好吃
烹调艺
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