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用料
大盆花菜的做法
花菜焯水备用
蒜轻拍拨皮,蒜苗切段,姜切片,红辣椒剪断,五花肉切片备用。
锅中加少许油放入五花肉煸炒,肉色变白拨到一边,加入红辣椒,随后加入蒜,姜片,生抽炒香
加入菜花翻炒几下,加入蚝油,盐炒匀,最后加入蒜苗。
出锅盛盘。