「凤梨冻」烹饪方法窍门 如何做「凤梨冻」才好吃

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「凤梨冻」的做法步骤图,「凤梨冻」怎么做好吃

吃多了椰子冻之后,换换口味吃凤梨冻吧!

用料  

凤梨 一个
果冻粉(寒天粉) 20g
凤梨汁 700ml
糖粉(看凤梨的甜度来) 50g
开水 500ml

【凤梨冻】的做法  

  1. 凤梨挖空留底,留一些小块儿的凤梨肉备用
    榨取剩下鳳梨肉取汁,备用。
    將果凍粉和糖粉混合均勻,倒入水煮开,
    倒入鳳梨汁,加入备用的果肉稍微加热攪勻。
    倒入空壳中盖上盖,包裹保鲜膜冷藏凝固後食用。