用料
| 毛豆 | 150克 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 生抽 | 半勺 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 片 |
| 八角 | 4个 |
香辣毛豆的做法
注备好带壳毛豆，和配菜，洗净
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将配菜切好备用
![香辣毛豆的做法步骤图，香辣毛豆怎么做好吃 第3张]( "香辣毛豆的做法步骤图，香辣毛豆怎么做好吃 第3张")
烧油炒香配菜 加入日常调了料，炒2分钟，倒入毛豆一起炒，炒5分钟后加入一碗清水，盖上锅盖煮20分钟
![香辣毛豆的做法步骤图，香辣毛豆怎么做好吃 第4张]( "香辣毛豆的做法步骤图，香辣毛豆怎么做好吃 第4张")
出锅
![香辣毛豆的做法步骤图，香辣毛豆怎么做好吃 第5张]( "香辣毛豆的做法步骤图，香辣毛豆怎么做好吃 第5张")
香辣毛豆烹饪方法窍门 如何做香辣毛豆才好吃
烹调艺
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