用料
五花肉 | 400克 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
黑胡椒 | 少许 |
老抽 | 多半勺 |
盐 | 少许 |
芝麻 | 克 |
孜然粉 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
料酒 | 一勺 |
姜片 | 若干片 |
蜂蜜 | 2勺 |
大蒜 | 4瓣 |
烤五花肉+土豆的做法
五花肉洗净切片,不用太薄。放姜片,料酒,蒜,老抽,生抽,五香粉,孜然粉,辣椒面,蜂蜜🍯,盐,抓匀,封好保鲜膜,放冰箱腌制半小时以上。
冰箱放置半小时。
土豆切片,不要太薄,用胡椒碎和盐腌制十分钟。
托盘上刷一层油,土豆片铺满托盘,五花肉放在土豆片上。
新买的烤箱,做的第一道菜~
上下火🔥180度烤15分钟,翻面烤五分钟。
很好吃😋