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勁足料。好喝到不得了。
用料
花膠响螺煲雞湯的做法
花膠及螺片需用冷水先泡一整個晚上。然後加薑片煮20分鐘
把花膠及螺片切小片
把半只雞飛水。盡量不要雞皮因為湯會很油
把材料下鍋
加入紅棗及枸杞
小火煲三個小時。喝前加入適量的鹽調味。