芥蓝炒腊肠烹饪方法窍门 如何做芥蓝炒腊肠才好吃

要亲自采摘 味道更佳

用料  

芥蓝炒腊肠的做法  

1.        1、腊肠,芥兰
          2、腊肠切片,芥兰洗净摘段,姜蒜切碎
          3、芥兰放到开水里焯一下水,捞出过冷水备     用,也可不焯,直接炒
          4、锅热放少许油,放入腊肠翻炒                           5、炒至腊肠透明,出锅备用
          6、锅再放点油,如果炒腊肠出的油够多也可不放,放入姜蒜末炒香
          7、放入芥兰翻炒
          8、放少许酒,糖,继续翻炒,放盐，鸡精炒入味,如果不喜欢酒味可不放酒                                                9、放入腊肠
          10、合炒一下出锅
   

2. 成品