夏天来了,是吃丝瓜的季节哦,来跟我一起做个颜色开胃,味道可口的红红绿绿蒸丝瓜吧,相当容易哦!来!一起动手跟丝瓜君一起过个色彩缤纷的夏日吧!
用料
丝瓜 | 一条 |
红椒 | 一个 |
青椒 | 一个 |
蒜头 | 5粒(瓣) |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
红红绿绿蒸丝瓜的做法
丝瓜去皮,切成小段
青椒红椒蒜头切丁,蒜头稍微用刀拍碎一点(更入味哦)
将切成丁的青椒红椒蒜蓉加入适量油和盐拌匀
待青椒红椒蒜跟油盐充分混匀后用勺子轻轻放在切好的丝瓜段上
然后放入锅里隔水蒸15分钟
蒸好啦!!!记得放凉一会再吃哦,因为丝瓜內有很多水分,蒸好立刻吃很容易烫到舌头哦!