一个鸡先煲汤，鱼肚泡一个晚上，切小粒，鸡汤里面放泡发好的鱼肚粒煮20分钟，放点蟹柳，调味放点盐，胡椒粉，煮开勾芡，最后淋蛋白，最是喜欢盛碗里放点香菜
用料
| 鱼肚 |
鱼肚羹的做法
一个鸡先煲汤，鱼肚泡一个晚上，切小粒，鸡汤里面放泡发好的鱼肚粒煮20分钟，放点蟹柳，调味放点盐，胡椒粉，煮开勾芡，最后淋蛋白，最是喜欢盛碗里放点香菜
鱼肚羹烹饪方法窍门 如何做鱼肚羹才好吃
烹调艺
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