孩子们很爱吃鸡翅,正好家里还有黄面包糠,就用来烤鸡翅了。简单,好吃!
用料
鸡翅 | 10个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生姜 | 适量 |
黄面包糠 | 适量 |
玉米粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 少量 |
简单易上手的无油烤鸡翅的做法
鸡翅洗净后用刀在正反面切俩下,以方便入味。放入料酒、生抽、胡椒粉和生姜,给鸡翅按摩一会儿。
再放入蚝油和玉米粉,继续按摩。
放入冰箱冷藏,我放了一晚上。
将入好味的鸡翅正反面粘满面包糠,放在烤网上,烤箱上下火200度预热。放于烤箱中层,烤25分钟即可。
刚烤好的鸡翅,还没来及摆好pose,就让孩子们分走了几块。
小贴士
1.鸡翅最好头天晚上放冰箱腌好,这样鸡翅才入味。
2.一定用黄面包糠,颜色好看。
3.蘸上番茄酱更好吃。