用料
| 薄口酱油 | |
| 绢豆腐半块 | |
| 洋葱碎 | |
| 番茄一个 | |
| 蒜泥 | |
| 盐 |
番茄酱汁绢豆腐的做法
把番茄放到开水里稍微烫一下，以能剥下皮的程度就可以。剥皮之后切块去掉种子。
取一个碗，依次放入切好的番茄，洋葱碎，蒜泥，盐，薄口酱油，盐，搅拌之后放入冰箱冷藏。
把绢豆腐切成合适的方块大小放入碗内，然后取出冷藏的番茄酱汁，浇到豆腐上，随意用手边有的绿叶菜切成叶丝点缀即可。
小贴士
新鲜的番茄酱汁，很美味~~切番茄时去掉的番茄种子也不要浪费，可以收集起来做汤的时候放入~~
番茄酱汁绢豆腐做法 食材 步骤
烹调艺
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