用料
| 五花肉 | |
| 酱干 | 适量 |
| 熟花生米 | |
| 荸荠 | |
| 山药 | |
| 粉丝 | |
| 黄豆 | |
| 茼蒿 | |
| 蒜苗 | 根 |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 豆腐皮 |
卷尖的做法
黄豆炖熟，粉丝泡涨，茼蒿单独炒下，山药煮熟，各种材料分开切碎
五花肉下锅熬干油，看用量，倒入各种切碎干的材料，混合，加盐，生抽炒制
把豆腐片切成长条，包材料，包成三角形
卷尖烹饪方法窍门 如何做卷尖才好吃
烹调艺
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