简单上手,很好吃
用料
花甲 | 1斤 |
蒜 | 2瓣 |
小辣椒 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
🔓爆炒花甲的做法
花甲提前一晚泡盐水
然后冷水洗干净花甲,花甲下锅,中小火5分钟,记得盖上盖子!全部都会乖乖开口!
花甲漏勺捞出放一旁,热锅下油,先炒配料。
炒香下花甲,翻炒掂勺~放生抽,白糖~
然后放蚝油,翻炒掂勺。起锅!
简单上手,很好吃
用料
花甲 | 1斤 |
蒜 | 2瓣 |
小辣椒 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
🔓爆炒花甲的做法
花甲提前一晚泡盐水
然后冷水洗干净花甲,花甲下锅,中小火5分钟,记得盖上盖子!全部都会乖乖开口!
花甲漏勺捞出放一旁,热锅下油,先炒配料。
炒香下花甲,翻炒掂勺~放生抽,白糖~
然后放蚝油,翻炒掂勺。起锅!