冬瓜海带粉条炖肉做法 食材 步骤

从小爱吃各种炖菜、烩菜！尤其爱吃海带，粉条！于是老爸各种烩菜都放！！
昨天想着看看冬瓜的其他食谱，结果发现竟然没有这个我最爱吃的！于是奉献给大家！

用料  

冬瓜海带粉条炖肉的做法  

1. 切冬瓜。

2. 泡发海带，然后切丝

3. 热油热锅下葱蒜，爆香后，放入冬瓜翻炒，然后放入海带粉条。

4. 放入炖好的五花肉（我家习惯先炖好肉，后期下锅。如果现炖，正常步骤炖肉，炖肉快好时候放冬瓜海带粉条）

5. 放适量酱油和盐。及时翻炒，大概二十分钟。

6. 大功告成，出锅！因为我爱吃，而且一家吃货，所以盘已经满足不了我们的饭量，所以用“盆”！哈哈哈哈，不喜勿喷！

小贴士

1  、炖菜时，最好放肉汤炖，更好吃。少放水，因为冬瓜会出水，而且还有肉汤呢！
2、 炖菜过程记得是不是翻炒一下，以免粉条粘锅。
3、 三高病人或者老年人，少放盐，尽量用瘦肉。