腌制凤爪烹饪方法窍门 如何做腌制凤爪才好吃

燥热的夏天来一道凉菜

用料  

腌制凤爪的做法  

1. 在清水中放入姜片和料酒，沸腾后放入鸡爪，煮6-8分钟。

2. 加入酱油醋蒜头辣椒香菜香油白糖，试一试味道。

3. 煮好的鸡爪放入冰水中冷却，然后切开二半，放入调料中！

4. 放入冰箱冷藏。