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用料
豆豉炒花菜的做法
花菜洗净切小块,锅里放水烧开,下花菜煮一下捞出沥干
红椒切菱形,蒜切片
热锅倒油,油热下蒜片豆豉炒香
倒入红椒翻炒一会,加入断生的花菜继续翻炒,炒出香味加入适量的盐,鸡精调味即可
小贴士
花菜一定要用开水煮一下