用料
鸡蛋 | 1个 |
意面(通心粉) | 70克 |
番茄 | 1个 |
虾皮 | 1把 |
猪肉(瘦) | 30克 |
口蘑 | 5个 |
食用油 | 少许 |
盐 | 少许 |
鲜汁酱油 | 少许 |
炒通心粉(鸡蛋肉丝菌菇虾皮番茄炒意面,绝绝子…)的做法
锅内放清水,加入少许盐,煮开后,放入通心粉,大火煮8-10分钟;
煮好的通心粉,过凉水后沥干;
锅内放少许食用油,鸡蛋打散,煎一个鸡蛋饼;
准备好食材:虾皮,瘦肉、鸡蛋切丝,番茄切块,口蘑切片;
锅内放少许食用油,先放入肉丝,再加入口蘑翻炒片刻后加入番茄,继续翻炒至番茄出沙;
加入鸡蛋丝和虾皮陆续翻炒片刻;
加入沥好水的通心粉,加入适量鲜汁酱油调味后再次翻炒15秒;
出锅装盘,加点现磨黑胡椒,可以开吃啦→→→美味营养低脂低热量又高饱腹…