【步骤图】5分钟搞定的麻辣土豆丝食谱大全和做法

用料  

5分钟搞定的麻辣土豆丝的做法  

1. 土豆削皮切丝    我喜欢吃粗一些的  感觉比切细丝炒出来的好吃

2. 然后泡水一分钟左右差不多，这样就可以把土豆的淀粉洗出来，炒出来的土豆丝更清脆一些

3. 辣椒切一下什么形状看自己喜欢    干辣椒也切一下这样炸的时候容易出味道

4. 倒少许油炸一下蒜花椒跟辣椒

5. 然后土豆跟青椒放锅里炒然后加南德  蚝油   生抽    陈醋    

6. 出锅的时候放入少许盐   根据自己的口味来加就可以了，这时候麻辣鲜香的土豆丝就出锅了