蘸水鱼烹饪方法窍门 如何做蘸水鱼才好吃

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蘸水鱼的做法步骤图,蘸水鱼怎么做好吃

用料  

鱼:鲫鱼 薄片

蘸水鱼的做法  

  1. 锅底:大葱一根 蒜苗十根 姜一块 番茄几个 干辣椒个个3个 花椒少许 白水一盆     蘸水:小葱若干切末 蒜粒若干切茸 云南小米辣辣椒面 鸡精 盐巴 香油 酱油 醋 乌江榨菜一包切末 香菜切末 依据喜好选择搭配 加入烧开的汤即成蘸水