蘸水虾烹饪方法窍门 如何做蘸水虾才好吃

用料  

蘸水虾的做法  

1. 清水放姜片，煮开，虾洗净放开水煮5分钟左右捞起。

2. 蘸水：小米辣 蒜 小葱切末，加一勺酱油，加一勺煮虾的汤汁，搅拌即可。

小贴士

虾要是鲜活的才有香甜味道。
蘸不用加盐，有一点咸味即可。