详细配方粽子做法 食材 步骤

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详细配方粽子的做法步骤图,怎么做好吃

🍘🍙美味粽子,这些材料可以包迷你粽子23只左右,几口就没了🤪不过🍃叶子大的也可以包10条左右。

用料  

粽叶 适量
糯米 750克
去皮绿豆 500克
调味料
五香粉 10克
老抽 20克
适量
5克
15克
白糖 20克
酱油 20克
生抽 30克
馅料
五花肉 400克
咸蛋 4只
羊肚菌 4只
瑶柱 18粒
冬菇 18朵小的
莲子 18克

详细配方粽子的做法  

  1. 准备好所有材料,把干货所有的都泡半个钟以上。

    详细配方粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后泡完半个钟以上把那些水都倒掉,把材料都切小小的,太大好难放馅儿。然后都放一点盐让它入味一些让它入味半个钟,然后炒一下冬菇,瑶柱,羊肚菌,绿豆馅。

    详细配方粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把叶热一下就好了🍃

    详细配方粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备包粽子

    详细配方粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 准备开🔥先大火煮开然后小火两个小时

    详细配方粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 成品,准备开吃

    详细配方粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 不错

    详细配方粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

泡完的糯米和绿豆也要➕点盐。