香菇木耳蒸二米饭做法 食材 步骤

用料  

香菇木耳蒸二米饭的做法  

1. 香菇，木耳，花菇泡发，鸡腿去骨切丁。鸡腿肉加入耗油，酱油，糖少许腌制。小米和大米加水浸泡。

2. 泡发好的香菇，花菇，木耳切丁，切丝。

3. 浸泡后的大米和小米加入鸡腿肉，木耳香菇，花菇，火腿丁，入锅蒸。蒸的时间大概35分钟。

小贴士

大米和小米的加入量，大概是刚刚浸漠米的量，如果要软一点，可以再加一点点水。