【步骤图】一次做成功的阿胶糕食谱大全和做法

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一次做成功的阿胶糕的做法步骤图

建议用不粘锅去做,我用砂锅做的,有点儿难处理,按我的方法一次成功哦。

用料  

阿胶 250克
500克
核桃 250克
红枣 250克
枸杞 125克
冰糖 48克
黑芝麻 240克

一次做成功的阿胶糕的做法  

  1. 花雕黄酒泡三天三夜,基本把阿胶化开,期间不停搅拌

    一次做成功的阿胶糕的做法步骤图 第2张
  2. 泡好,然后放入冰糖搅拌,我怕胖只放了48克冰糖

    一次做成功的阿胶糕的做法步骤图 第3张
  3. 熬制阿胶,小火熬制期间不停搅拌

    一次做成功的阿胶糕的做法步骤图 第4张
  4. 直到挂旗状态,如图

    一次做成功的阿胶糕的做法步骤图 第5张
  5. 依次放入枸杞,核桃,红枣,最后放入芝麻,否则就搅合不开了,期间边搅和边开小火。

    一次做成功的阿胶糕的做法步骤图 第6张
  6. 最后放入芝麻

    一次做成功的阿胶糕的做法步骤图 第7张
  7. 等凉了以后切开,就可以盛在盒子里,每天吃一块,补气补血

    一次做成功的阿胶糕的做法步骤图 第8张
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