春日里的小清新美味～
用料
| 榆钱 | 适量 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 面粉 | 50g |
| 盐 | 适量 |
榆钱蛋饼～的做法
爬树，摘榆钱
![榆钱蛋饼～的做法步骤图，榆钱蛋饼～怎么做好吃 第2张]( "榆钱蛋饼～的做法步骤图，榆钱蛋饼～怎么做好吃 第2张")
清洗，每一小片都要摘下来仔细洗干净。提醒：力气活儿，搞定这一盆，花了4个小时
![榆钱蛋饼～的做法步骤图，榆钱蛋饼～怎么做好吃 第3张]( "榆钱蛋饼～的做法步骤图，榆钱蛋饼～怎么做好吃 第3张")
鸡蛋搅打后，筛入面粉。一定要筛，否则会出面疙瘩，影响口感
![榆钱蛋饼～的做法步骤图，榆钱蛋饼～怎么做好吃 第4张]( "榆钱蛋饼～的做法步骤图，榆钱蛋饼～怎么做好吃 第4张")
加入榆钱，加入盐。为了凸显榆钱的清香，盐要少放，不需要加其他的调料
![榆钱蛋饼～的做法步骤图，榆钱蛋饼～怎么做好吃 第5张]( "榆钱蛋饼～的做法步骤图，榆钱蛋饼～怎么做好吃 第5张")
锅内加少量油，油热后，薄薄铺一层面糊，小火两面煎熟
![榆钱蛋饼～的做法步骤图，榆钱蛋饼～怎么做好吃 第6张]( "榆钱蛋饼～的做法步骤图，榆钱蛋饼～怎么做好吃 第6张")
榆钱蛋饼～烹饪方法窍门 如何做榆钱蛋饼～才好吃
烹调艺
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