喜欢鲫鱼的可以用鲫鱼，我嫌鲫鱼刺太多了就用的海鲈鱼，没有土味，刺也少
用料
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
| 山东萝卜 | 500克 |
| 嫩豆腐 | 200克 |
| 海鲈鱼 | 一只 |
| 葱段 | 适量（这次忘记了） |
| 香菜 | 适量（我不吃香菜没放） |
海鲈鱼汤的做法
海鲈鱼去内脏洗净晾干表面水分（避免煎的时候溅油）晾鱼的同时白萝卜削皮切成丝
鱼表面抹一层薄薄的盐（煎的时候鱼皮不会破）
热锅热油，把鲈鱼放下去煎两分钟翻面也煎两分钟放入姜片和葱白（没有可以不放，这次我就没放）
加入水煮开之后放入萝卜丝和豆腐（豆腐切块）
![海鲈鱼汤的做法步骤图，海鲈鱼汤怎么做好吃 第2张]( "海鲈鱼汤的做法步骤图，海鲈鱼汤怎么做好吃 第2张")
煮五分钟就可以起锅了（可以撒上葱花）
![海鲈鱼汤的做法步骤图，海鲈鱼汤怎么做好吃 第3张]( "海鲈鱼汤的做法步骤图，海鲈鱼汤怎么做好吃 第3张")
小贴士
喜欢煎蛋的可以放两个煎蛋进去也好吃的
萝卜要用山东萝卜（我在广东，用本地萝卜不甜）