【步骤图】超级香的茴香豆腐馅饼食谱大全和做法

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超级香的茴香豆腐馅饼的做法步骤图

用以下馅料做了4个茴香豆腐饼,多余的面团做了几个肉末粉丝馅的饼。

用料  

茴香 100克
豆腐 60克
食用油 20克
2克
胡椒粉或花椒粉 2克
鸡精 1克
1丢丢
面粉 200克
比较热的水 130克

超级香的茴香豆腐馅饼的做法  

  1. 面粉中加水,揉成团,放一旁盖上盖松弛20分钟;

    超级香的茴香豆腐馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 茴香菜切碎,豆腐切小丁,放入碗中,加食用油拌匀;

    超级香的茴香豆腐馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入所有调味料,拌匀;

    超级香的茴香豆腐馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 松弛好的面团不用揉,直接整理成长条,均等分切开;

    超级香的茴香豆腐馅饼的做法步骤图 第5张
  5. 擀成薄薄的圆片;

    超级香的茴香豆腐馅饼的做法步骤图 第6张
  6. 放入馅料,像包一个包子一样的包起,并
    把头部多余的面头揪掉;

    超级香的茴香豆腐馅饼的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅加油,放入做好的饼,煎至二面金黄,即可。

    超级香的茴香豆腐馅饼的做法步骤图 第8张
  8. 皮薄馅足的茴香豆腐馅饼,真香!

    超级香的茴香豆腐馅饼的做法步骤图 第9张