因为有个宝宝,比较喜欢颜色鲜艳的食物,所以作品都是很健康的
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 50克 |
水 | 100克 |
肉松 | 适量 |
海苔 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
盐 | 2克 |
菜心(绿色蔬菜即可) | 1棵 |
快手鸡蛋卷~厨房小白都会的做法
生菜放进料理机加水打成汁,鸡蛋打散+盐搅匀
加进面粉继续搅拌,一定要把疙瘩搅拌均匀
平底锅放油热锅,倒入鸡蛋液,待蛋饼中间有鼓包,反面
反面后关火,挤入沙拉酱,肉松海苔
用铲配合筷子卷成条状
切半,表面挤上小许沙拉酱装饰,开吃
小贴士
面粉放进液体怕搅拌比较久,可以先用部分液体搅拌成液体,二者再合成就行