这款松饼是烘焙小白,手残党的福音。
无糖无油版美味松饼🥞
PS:所有图片都是苹果原相机拍摄,无滤镜无调图,成品如何图片就如何。我都可以,你一定行哦~做好后给我发成品图一起探讨一下吧!💁♀️
用料
松饼粉 | 150g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 视加的粉量而定 |
QQ软软糯糯的松饼🥞的做法
准备好这些材料,开整。
先放入鸡蛋,松饼粉,糖,后倒入牛奶顺时针搅拌。
看松饼粉的量倒入牛奶,不要太稀不要太稠,大概这样就刚好了。
要用不粘锅!锅先开中火加热后关火,加入松饼糊,开小火,要使松饼受热均匀这样就不会糊底,看到松饼冒泡泡,咕嘟咕嘟就可以翻面了,煎到松饼胀起就可以出锅了。在煎下一个松饼时,要关火把糊放入锅里摆好造型再开小火煎,这样就完美了!
出锅出锅,加上炼奶或蜂蜜以及你爱吃的水果,即可享用。
我还撒了芝麻,美滋滋~
小贴士
一开始我有加入黄油煎松饼,发现受热不均匀容易焦,后改用无油煎,松饼的成色就很好看了。响应健康生活的号召,三减三健,老人小孩能吃的美味松饼🥞~