粉蒸肉烹饪方法窍门 如何做粉蒸肉才好吃

用料  

粉蒸肉的做法  

1. 用热水洗一下肉，肉切成片，生姜大蒜切成碎放入，盐，料酒，酱油，揉一揉，腌30分钟，

2. 放入粉，揉一揉，如果粉太干可以撒一点水，

3. 冷水，烧开，

4. 一片一片放好，

5. 放上去蒸，水开后蒸40到50分钟，筷子戳进去很轻松就是蒸化了，好了

6. 出锅