【步骤图】小锅料理-乌龙茶涮涮锅食谱大全和做法

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小锅料理-乌龙茶涮涮锅的做法步骤图

买了本日本人写的小锅料理菜谱,看了觉得很平常的材料和调料放在一锅里就编了一大本书,心血来潮按菜谱买齐材料复刻,竟然是从来没尝过的好吃味道,决定有时间一点点实验这98道小锅料理。不至于一想炖点啥就只有娃娃菜。

用料  

潮汕牛肉 70g
白萝卜 4片
胡萝卜 5片
菠菜 两根
馄炖 8片
生姜 5片
葱花 1根
乌龙茶 75ml
芝麻油 5ml
酱油 5ml
白醋 10ml
陈醋 10ml
黄豆味增 1勺
胡椒粉 适量
虾末 2只

小锅料理-乌龙茶涮涮锅的做法  

  1. 倒入所有汤底酱汁调料,再加适量水先煮萝卜差不多冷水7分钟快熟了加其他容易熟的。

    小锅料理-乌龙茶涮涮锅的做法步骤图 第2张
  2. 伊藤园的乌龙茶不错,也可以自己放茶包把我好量。

    小锅料理-乌龙茶涮涮锅的做法步骤图 第3张
  3. 放自己喜欢的肉片种类

    小锅料理-乌龙茶涮涮锅的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛肉菠菜馄炖皮之后2-3分钟就完成了,省时省力快速暖心小锅料理。

    小锅料理-乌龙茶涮涮锅的做法步骤图 第5张

小贴士

书里介绍可以提前把这些材料准备好,汤底酱汁灌在饮料瓶里,做时直接把锅放火上,倒入汤底酱汁加入适量水就可以快速吃到美味料理。