韭香金针菇烹饪方法窍门 如何做韭香金针菇才好吃

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韭香金针菇的做法步骤图,韭香金针菇怎么做好吃

据说,再牛的香水,也得败给韭菜盒子
一直不喜欢过于浓烈的韭菜的味道,可能是中学食堂留下的阴影过于浓烈
而淡淡的,若有似无的韭香味,却让我多了很想尝试的味道……

用料  

韭菜 5棵
嫩豆芽 1小把
金针菇 若干
肉丝 若干
油盐 少许

韭香金针菇的做法  

  1. 1,起火烧开水,将金针菇,豆芽等洗净过水

  2. 2.锅中放油,将肉丝放入锅内加些许盐翻炒熟盛入碗中备用……

  3. 3.锅中入油,将先前炒熟的肉丝入锅,金针菇,豆芽,韭菜同时入锅翻炒,稍微加一点盐翻炒2分钟左右起锅

小贴士

过水时间不要太长,个人觉得豆芽脆脆的,搭配软趴趴的金针菇口感会好一些,同时韭菜增香提色,味道非常清淡,淡淡的韭香味不夸张不张扬…淡淡的春之味道~~