【步骤图】杨梅枫糖燕麦冰棍儿食谱大全和做法

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杨梅枫糖燕麦冰棍儿的做法步骤图

娃儿的姑姑家有几颗杨梅树,长得又大又甜,今年闰月,端午回家错过了杨梅季,于是姑姑给冷冻了好多,其实我并不爱吃杨梅,但为了消耗一抽屉的冻杨梅最近真是各种的干劲十足,煮杨梅水、做杨梅干、熬杨梅酱、甚至杨梅入菜…

在各种嚯嚯之后,杨梅冰棍儿就这么提上日程,先后做了好几款,为了改善冰坨的口感,尝试了糯米粉、玉米淀粉、即食燕麦片,这个燕麦版本是我最喜欢的

❗️❗️❗️要赞爆这款冰棍儿

步骤非常非常的简单,用料也不必那么精确,完全凭感觉走就可以!!!

用料  

杨梅20粒
水500毫升
枫糖浆100克
即食燕麦片40克

杨梅枫糖燕麦冰棍儿的做法  

  1. 材料集合:杨梅汁、即食燕麦片、枫糖

    杨梅枫糖燕麦冰棍儿的做法步骤图 第2张
  2. 做法:

    1: 杨梅去核,加水放入料理机打几下(不搅打也是可以的),然后把杨梅汁煮开、之后再小火熬煮五分钟

    2: 按口味加入枫糖浆,可以边加边试,调到比自己喜欢的甜度还要甜一点

    3: 倒入即食燕麦片,熬煮至汤汁粘稠,关火、放凉、倒入冰棍模具、放进冰箱冷冻一夜。

    杨梅枫糖燕麦冰棍儿的做法步骤图 第3张
  3. 看图就能感受到的绵软口感,无冰渣感!

    杨梅枫糖燕麦冰棍儿的做法步骤图 第4张
  4. 比加糯米粉和玉米淀粉的版本好吃太多

    杨梅枫糖燕麦冰棍儿的做法步骤图 第5张
  5. 赞爆这款冰棍儿

    杨梅枫糖燕麦冰棍儿的做法步骤图 第6张

小贴士

1: 虽然给出了我制作的用量比例,但完全不必拘泥于用量,特别是糖!可以按自己的口味来调节,边加边尝试,但最好最好比自己能接受的甜再甜一点。

2: 燕麦片的量可以适当增减,多加一点成品会更“糯”一点,少加一点就更“脆”,一点