【步骤图】零失败✔️快手懒人奶黄酥食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.18W
零失败✔️快手懒人奶黄酥的做法步骤图

一口一个,奶香浓郁,简直不要太满足!!
喜欢的朋友,快点试试吧~~~

用料  

手抓饼 3张
鸡蛋 2个
细砂糖 50克
玉米油 40克
玉米淀粉 45克
纯牛奶 100克
黑芝麻 适量
蛋黄(刷表皮) 1个

零失败✔️快手懒人奶黄酥的做法  

  1. 锅中打入两个鸡蛋,倒入纯牛奶,加入白糖搅拌均匀

    零失败✔️快手懒人奶黄酥的做法步骤图 第2张
  2. 再倒入玉米油,筛入玉米淀粉,继续混合均匀

    零失败✔️快手懒人奶黄酥的做法步骤图 第3张
  3. 小火加热,用铲子多翻炒

    零失败✔️快手懒人奶黄酥的做法步骤图 第4张
  4. 直到炒干无水份,锅中剩下的就是奶黄馅了,盛出揉成小圆剂子(我搓了10个)

    零失败✔️快手懒人奶黄酥的做法步骤图 第5张
  5. 手抓饼从冰箱取出,放几分钟,自然解冻,卷起来,一切为三段(多一点的部分,三张饼的合在一起,就是10个),饼皮揉搓成团擀薄,放入奶黄馅,像包汤圆一样收口搓圆即可,烤盘垫上油纸,放入奶黄酥,表皮刷上蛋黄,撒上黑芝麻

    零失败✔️快手懒人奶黄酥的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱提前预热好,用180度烤20分钟左右即可!(烤好的饼皮是透亮的,很酥的状态)

    零失败✔️快手懒人奶黄酥的做法步骤图 第7张