【步骤图】超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油食谱大全和做法

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超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图

用料  

咸菜疙瘩 1个
肉丝 100克
干辣椒 少量
少量
十三香 0.5茶匙
生抽 适量
老抽 适量
太太乐鲜鸡汁 少量
太太乐香油 勺少量

超级下肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

  1. 腌制的咸菜疙瘩(菜市场卖咸菜的地方有卖)切丝

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第2张
  2. 瘦肉切丝(五花肉更香,我减肥😂)

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第3张
  3. 咸菜丝放水里浸泡两小时,期间换三次次水,不然炒出来太咸

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第4张
  4. 姜切末,干辣椒切段

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第5张
  5. 锅内放油炒肉丝,炒至肉丝发白盛出

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第6张
  6. 国内放油,比炒菜时多些(我减肥放的少),下姜末辣椒段(此处小火),辣椒炒香放十三香(我忘了放,后面放了咸菜放的)

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第7张
  7. 下咸菜,翻炒后加入肉丝,然后加入生抽,老抽,翻炒

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第8张
  8. 肉丝熟后加太太乐鲜鸡汁

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第9张
  9. 加入太太乐香油

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第10张
  10. 出锅

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第11张
  11. 本来减肥不打算吃煎饼的我,又吃了两个煎饼😂,卷煎饼实在太好吃了,没有煎饼的可以卷单饼墨西哥卷饼等等

    超级下饭肉丝炒咸菜菜+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤图 第12张