一人食懒人快手饭菜一锅出😜
用料
黑苦荞挂面(鲜面条更好哦) | 一小把 |
番茄 | 较小一个 |
鸡蛋 | 一个 |
青菜(我用了小油菜和豌豆尖2种) | 随意 |
太太乐鲜鸡汁 | 一小勺 |
盐和生抽(只用一种也可以) | 一点点 |
姜蒜 |
番茄鸡蛋青菜素炒面+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
蔬菜洗干净,番茄切块,青菜看个人喜好切或者不切,面条煮好过一下水。
开始炒,先把鸡蛋炒好盛出,姜蒜爆香炒番茄,放一点点盐,再放青菜,青菜变软加入面条和炒好的鸡蛋,加太太乐鲜鸡汁,翻炒均匀即可✅我用的黑苦荞挂面,提前冷水泡2~8小时,可以直接炒,也可以不泡水煮好再炒(煮时间稍久一点)。
直接炒面的话,番茄出点汁的时候加面条,炖煮一会,然后再放青菜。